Jest to wpis wyjątkowo osobisty. Zmarł mój wujek. Osoba bardzo dla mnie ważna i wiele znacząca. Od dziecka przekazywał mi wiedzę o podejściu do innych ludzi, ale co chyba najważniejsze, dużo luzu. Ponieważ wujek Darek kochał życie. Był osobą bardzo zabawową, z niesłychanie ciętym językiem. Tak więc wspólne święta czy inne biesiady były wydarzeniem nietuzinkowym. […]
Jak zgubić blisko 60kg bez efektu jojo. Czyli jedna z historii z mojego gabinetu. Historia jednego z moich najdzielniejszych pacjentów – Piotra. Redukcja 58kg w 9 miesięcy. Waga utrzymuje się stabilnie już od ponad roku, chociaż nie odbyło się bez potknięć… „Będzie milion powodów, dla których nie możesz. Skup się na kilku, dla których […]
Jak mawiał Napoleon Bonaparte “Nic nie krzyczy głośniej niż sukces”. Dlatego opowiem wam dlaczego sam zainteresowałem się tematem wpływu diety na funkcjonowanie mózgu…
Jako, że często zdarza mi się podróżować. Czy to rekreacyjnie czy zawodowo. Wypracowałem pewien zestaw sposobów jak utrzymać dietę w podróży. Dzięki tym metodom nie wracam już o kilka kilo większy jak miało to miejsce w przeszłości. Często wręcz sylwetka się poprawia, a waga spada o 1-2 kg. Pomimo tego, że nie kontroluje ilości spożywanych […]
[wpforms id=”1935″ title=”false” description=”false”]
Pyszne i lekkie ciacho marchewkowe ? według pomysłu, który za każdym razem ulega drobnym modyfikacjom i poprawom. Za każdym razem wychodzi odrobinę lepszy jednak moim celem jest osiągnięcie kuchennego Świętego Grala, więc nie ustaję w poszukiwaniach.
Jak się okazuje pomidory też można smażyć i przyznam, że świetnie się do tego nadają! Panierowane pomidory będą idealną propozycją na wegetariańskiego burgera.
Pomidory znane od dawna? Pomidory nie są znane w naszej kuchni od dawna. W tradycyjnych polskich daniach na próżno doszukiwać się potraw zawierających pomidory. Obwiniać za to możemy nasz klimat nieprzychylny tej ciepłolubnej roślinie. Bo pomidory lubią ciepło Nic dziwnego, że pomidor lubi słońce. W końcu przywędrował do nas z ameryki południowej. Odkryty przez […]
Tłuszcz przez lata uważany był za najgorszy składnik diety. Bo jesteś tym co jesz? Prawda? Jesz tłuszcz jesteś tłusty. Jesz zupki chińskie będziesz tani, szybki i gotowy w 2min. Składnik ten niesie za sobą szereg korzyści nie tylko dla ciała i układy hormonalnego ale także dla mózgu! Zestawiając odpowiednie źródła kwasów tłuszczowych możemy wpłynąć […]