“Największy błąd w leczeniu ciała ludzkiego polega na tym, że lekarze nie znają całości. Żadna część nie będzie zdrowa, dopóki całość nie będzie zdrowa.” Platon (427–347 p.n.e.) Filozof grecki. Pamiętam, że jak zaczynałem pracować jako psychodietetyk to wiedziałem, że trzeba uczyć innych jak radzić sobie z napadami objadania się. Kiedy minęło pierwsze 5 lat, już […]
Czy zdarza wam się jeść więcej tuż przed świętami, przed rozpoczęciem diety lub wizytą u dietetyka? W grudniu ten zwyczaj się nasila, bo przecież nowy rok to nowy początek, ale może też być to każdy dowolny poniedziałek w roku, w końcu zacznę od poniedziałku. To dokładnie syndrom ostatniej wieczerzy. Jak z nim sobie poradzić? Oto […]
Znajoma kiedyś powiedziała mi, że uzależnić się od słodyczy brzmi trochę jak uzależnienie się od bąbelków. Przecież to takie niewinne. Jednak regularne jedzenie słodyczy, czyli żywności ultraprzetworzonej wiąże się bezpośrednio z gorszym zdrowiem psychicznym, fizycznym i ogólną jakością życia. Dobrze o tym wiem, ponieważ zajmuję się psychodietetyką od 8 lat i moje podejście do radzenia […]
Po starannej konsultacji z naszym zespołem, mamy ogromną przyjemność ogłosić, że wprowadzamy specjalną grupę programu FitMIND w uproszczonej wersji. To wyjątkowa okazja aby skorzystać z możliwości udziału w Programie FitMIND w znacznie niższej cenie, która może się już nigdy nie powtórzyć! Dlaczego niższa cena? Nasz cel to uczynienie naszego programu dostępnym dla wszystkich. Dlatego wprowadzamy […]
Czy jedzenie może uzależniać? Obserwowana ekspansja przemysłu spożywczego pozwoliła na stworzenie produktów spożywczych o właściwościach intensywnie wpływających na nasz układ nagrody. Tak, tak, nagradzanie się jedzeniem ma krótkie nogi… Produkty te zazwyczaj mają niską wartość odżywczą, a wysoką kaloryczną czyli pełne są węglowodanów, cukrów, tłuszczy i innych dodatków smakowych. Nazywane są produktami ultrasmacznymi i zostały […]
Uzależnienie od jedzenia: Nowe spojrzenie na problem otyłości Jedni piją, inni zajadają… Zapewne część z was wie, że otyłość i zaburzenia odżywiania są złożonymi schorzeniami, które mają istotne konsekwencje dla zdrowia fizycznego i psychicznego. Zrozumienie czynników leżących u podstaw tych zaburzeń jest kluczowe do ich kontrolowania i leczenia. W ostatnich latach pojęcie uzależnienia od jedzenia […]
Razem z zespołem FitMIND zaobserwowaliśmy, że czasami polecanie bliskiej osobie udziału w naszych warsztatach, czy programie Intensywnej Zmiany Nawyków Żywieniowych były odbierane jako atak “dlaczego mam się zapisywać na taki program? Może to ty masz problem?” Wiemy, że temat komunikacji jest niezwykle delikatny, dlatego warto podejść do niego z wyczuciem. Na co zwrócić uwagę konstruując […]
Słodycze i śmieciowe jedzenie powodują kompulsywne jedzenie, mają działanie psychoaktywne oraz silnie wzmacniają układ nagrody – dokładnie, jak wyroby tytoniowe [2]. Ponadto żywność taka powoduje ”głód psychiczny” i silną potrzebę sięgnięcia po nią, a te cechy są istotnym predyktorem uzależniającego używania [3].
Tak jak Ancel Kays był ojcem chrzestnym badań nad żywieniem, tak Bart Hoebel był pionierem koncepcji badań nad uzależnieniem od jedzenia (food addiction – FA), wprawdzie badał je na modelach zwierzęcych, jednak dzięki temu był w stanie wyznaczyć pewien kierunek w nauce. Wykazał on, że przekarmianie zwierząt cukrem miało wpływ na zmiany w układach dopaminergicznych […]
Dziękuję pandemii! Może to trochę zawrotne słowa, ale dzięki temu, że w marcu roku 2020 przymusowo zamknięto nas w domach, a ja zostałem zasypany wiadomościami z prośbą o pomoc w… problemach z nadużywaniem słodyczy. Z ciekawości chcąc zbadać ten temat napisałem na facebookowej grupie wsparcia dla osób z insulinoopornością pytanie „czy uważasz się za osobę […]