Elastyczność w pracy nad swoimi nawykami żywieniowymi – psychodietetyka Elastyczność czyli pewna umiejętność, wartościowania, bycia obecnym, otwierania się i robienia tego co ma znaczenie. Oznacza to, że na bieżąco sprawdzam, czy to co robię w danym momencie pomaga mi realizować moje cele i jest w zgodzie z moimi wartościami. Ćwiczenie elastyczności poznawczej czy elastyczności psychologicznej […]
Tak jak Ancel Kays był ojcem chrzestnym badań nad żywieniem, tak Bart Hoebel był pionierem koncepcji badań nad uzależnieniem od jedzenia (food addiction – FA), wprawdzie badał je na modelach zwierzęcych, jednak dzięki temu był w stanie wyznaczyć pewien kierunek w nauce. Wykazał on, że przekarmianie zwierząt cukrem miało wpływ na zmiany w układach dopaminergicznych […]
Niesamowicie ciekawa praca (Charlotte Erlanson-Albertsson 2015) pokazuje jak używać zielonolistne warzywa do kontroli apetytu i głodu hedonicznego oraz jak przyczyniają się do utraty masy ciała. Okazuje się bowiem, że składniki zawarte w liściastych warzywach wpływają na aktywność lipazy/kolipazy, enzymów pozwalających cząsteczkom tłuszczu zostać wchłoniętymi jako substrat energetyczny. W efekcie, dzięki zahamowaniu działania lipazy i kolipazy […]
Dziękuję pandemii! Może to trochę zawrotne słowa, ale dzięki temu, że w marcu roku 2020 przymusowo zamknięto nas w domach, a ja zostałem zasypany wiadomościami z prośbą o pomoc w… problemach z nadużywaniem słodyczy. Z ciekawości chcąc zbadać ten temat napisałem na facebookowej grupie wsparcia dla osób z insulinoopornością pytanie „czy uważasz się za osobę […]
Stwierdzenie, że cukier uzależnia jak kokaina jest jak włożenie “kija w mrowisko” świata dietetycznego i żywieniowego. Ten świat rządzi się swoimi własnymi prawami, Prawie każdy może być specjalistą, może mieć wokół jedzenia własną filozofię i może się czuć z tym dobrze, chcąc bronić swojego statusu quo, czyli stałego stanu rzeczy. Tomasz Rożek z kanału Nauka. […]
“Więcej się ruszaj. Toczący się kamień mchem nie zarasta. Kłopoty trzymają nas na ziemi. Nie uchylaj się od nich, ale też nie daj im nad sobą zapanować. Nigdy nie bój się zaczynać, uczyć się czegoś nowego – sam się odnowisz” Andriej Woronow Wiecie, co się potwierdza we wszystkich badaniach na różnych kontynentach, w różnych państwach, […]
Dołącz do programu intensywnej zmiany nawyków żywieniowych, który pomógł już dziesiątkom osób. Zapisz się do najnowszej edycji. Odzyskaj kontrolę nad swoim życiem i samopoczuciem. Raz na zawsze pozbądź się swojego “słodkiego” problemu -> TUTAJ Zakładamy fundację FitMIND Kancelaria notarialna, dwa podpisy i formalnie zakładamy fundację FitMIND. Sprawdź kampanię SŁODKA EPIDEMIA -> TUTAJ Stres – czego […]
Stres nas dotyka to fakt. Pytanie czy jesteśmy w stanie spojrzeć na niego z takiej strony aby zyskać korzyści? Gwałtowne przemiany społeczno-gospodarcze, jakie dokonały się w Polsce w ciągu ostatnich 20 lat (dziki kapitalizm, agresywna rywalizacja), spowodowane z jednej strony transformacją ustrojową, a z drugiej także rewolucją technologiczną (rozwój Internetu,komórki, smartfony, laptopy) mocno wpłynęły na […]
Nowa książka z moim udziałem Psychologia zmiany nawyków żywieniowych – cały rozdział mojego autorstwa w najnowszej książce dr. Michała Czapli pt. Żywienie w chorobach serca. Polecam zarówno treść mojego autorstwa, jak i całą książkę, która wnosi nowe spojrzenie na istotne kwestie żywienia. Cieszę się, że ta wiedza powoli przedostaje się do świadomości zarówno specjalistów, jak […]
Empatyczna “dwójka” lub “trójka” spotkania 2-3 osób, które porozumiewają się wspólnym językiem, opartym na empatycznej komunikacji, czyli słuchaniu emocji i wyrażaniu swoich potrzeb. Na czym polega rozmowa empatyczna? Na dzieleniu się emocjami i wsłuchiwaniu się w stan emocjonalny drugiej osoby. Wcześniej ustalamy ile czasu ma trwać rozmowa. Następnie pierwsza osoba zaczyna opowiadając językiem emocji i […]