Słodycze i śmieciowe jedzenie powodują kompulsywne jedzenie, mają działanie psychoaktywne oraz silnie wzmacniają układ nagrody – dokładnie, jak wyroby tytoniowe [2]. Ponadto żywność taka powoduje ”głód psychiczny” i silną potrzebę sięgnięcia po nią, a te cechy są istotnym predyktorem uzależniającego używania [3].
Jest to wpis wyjątkowo osobisty. Zmarł mój wujek. Osoba bardzo dla mnie ważna i wiele znacząca. Od dziecka przekazywał mi wiedzę o podejściu do innych ludzi, ale co chyba najważniejsze, dużo luzu. Ponieważ wujek Darek kochał życie. Był osobą bardzo zabawową, z niesłychanie ciętym językiem. Tak więc wspólne święta czy inne biesiady były wydarzeniem nietuzinkowym. […]
Cukier cukrowi nie jest równy. Rozróżniamy cukry złożone i proste. Te pierwsze są nieodłączną podstawą naszej codziennej diety i stanowią dobre źródło błonnika pokarmowego, który ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Cukier prosty nie cieszy się dobrą sławą, często słyszy się o nim jako białej śmierci. Na czym polega jego szkodliwość? Wspomniany wcześniej rodzaj cukru […]