Nowa książka z moim udziałem Psychologia zmiany nawyków żywieniowych – cały rozdział mojego autorstwa w najnowszej książce dr. Michała Czapli pt. Żywienie w chorobach serca. Polecam zarówno treść mojego autorstwa, jak i całą książkę, która wnosi nowe spojrzenie na istotne kwestie żywienia. Cieszę się, że ta wiedza powoli przedostaje się do świadomości zarówno specjalistów, jak […]
Empatyczna “dwójka” lub “trójka” spotkania 2-3 osób, które porozumiewają się wspólnym językiem, opartym na empatycznej komunikacji, czyli słuchaniu emocji i wyrażaniu swoich potrzeb. Na czym polega rozmowa empatyczna? Na dzieleniu się emocjami i wsłuchiwaniu się w stan emocjonalny drugiej osoby. Wcześniej ustalamy ile czasu ma trwać rozmowa. Następnie pierwsza osoba zaczyna opowiadając językiem emocji i […]
Dopamina tłumaczy więc nasze zdolności do działania, poszukiwania i zmiany. Kierowała uwagę naszych przodków na poszukiwanie przyjemnych emocji, wiązało się to jednak z ciągłą gonitwą za pikami. Hormon ten jest również ważnym elementem naszej ewolucji, ponieważ to on pozwalał nam uczyć się przez doświadczanie środowiska. Jeżeli więc poszukując czegoś smakowitego miło się zaskoczymy, doznajemy zalewu […]
Podsumowanie najciekawszych aktywności tego miesiąca. Przeczytaj o: Kampanii Słodka Epidemia, Jak dołączyć do programu Intensywnej Zmiany Nawyków Żywieniowych i jakie są konsekwencje jedzenia słodkiego. Sprawdź wpis na temat trudnego momentu podczas mojej terapii i o tym, czy dzieci mogą dostać w prezencie słodycze na Dzień Dziecka. Posłuchaj też najnowszego odcinka podcastu ZdrowieJEMY. . . . […]
Nasza wewnętrzna komunikacja to hormony. Zadaniem hormonów jest dostarczenie informacji. Posłańcy. Wiecie, że ze starogreckiego ὁρμάω hormao – oznacza rzucam się naprzód, pędzę. Możecie sobie wyobrazić teraz, że kortyzol to taka wiadomość, w której jest napisane „spier… jak najszybciej”. Wiadomością tą momentalnie są spamowane wszystkie skrzynki pocztowe tkanek naszego organizmu. Kierujemy się tymi informacjami. Dobrze […]
Podsumowanie najciekawszych aktywności miesiąca. Przeczytaj o tym, że: Do 25 roku życia możesz być idiotą!, Poznaj Historię Pawła, Posłuchaj o prostych sposobach, żeby nie sięgać po słodycze lub zamieniać je na zdrowsze pyszności w najnowszym odcinku podcastu ZdrowieJEMY. Zapoznaj się też z wywiadem, w którym tłumaczę, dlaczego chleb jest symbolem bezpieczeństwa. Na koniec mam dla […]
Dieta MIND urzeka nas swoją prostotą. Nie potrzebujemy wagi kuchennej ani liczenia kalorii. Wystarczy jedynie podstawowa wiedza, które produkty są dobre, a które złe. W tym opracowaniu posłużę się podobnym schematem, aby w jak najprostszy sposób opisać co jeść, a czego unikać. ?Nie ma tutaj produktów zakazanych, są jedynie produkty, które warto ograniczyć. ?Nie ma […]
Dlaczego nawet 95% diet jest nieskuteczna w perspektywie długoterminowej? Wiele osób ocenia dietę po pierwszym efekcie wow. Wtedy też widzimy wysyp zdjęć, postów i komentarzy na grupach ludzi dzielących się swoimi metamorfozami sylwetki. “U mnie to działa zobaczcie jakie efekty!” piszą. Prawda jest jednak smutna i bezlitosna, maksymalnie u połowy osób efekty te utrzymują się […]
Transteoretyczny model – skuteczne narzędzie do zmiany nawyków! Wprowadzony w 1981 roku model transteoretyczny (TTM) stał się jedną z najpopularniejszych i najtrwalszych teorii w dziedzinie promocji zdrowia i edukacji zdrowotnej, tym samym jest jednym z najczęściej stosowanych modeli zmiany zachowań oraz jednym z najlepiej opisanych w literaturze modeli zmiany zachowań. W pracy przeglądowej z 2015 […]
?Orzechy włoskie mają bogatą historię sięgającą tysięcy lat, są uważane za najstarszy znany człowiekowi pokarm drzewny obok fig, oliwek i winogron. ?Podczas wykopalisk archeologicznych w południowo-zachodniej Francji odkryte zostały pozostałości prażonych łupin orzechów włoskich, co oznacza, że były spożywane w Europie co najmniej 8000 lat temu. ?Pierwsza historyczna wzmianka o uprawie orzecha włoskiego pochodzi z […]