Mikolaj Choroszynski Posts

Autor: Mikolaj Choroszynski

Kotlety jaglano –soczewicowe.

Kotlety jaglano –soczewicowe podane z mangoldem. Jedno ze smaczniejszych dań jakie ostatnio jadłem! Bardzo sycące, dosyć mocno kaloryczne (trzeba uważać na wielkość porcji, czytaj bez dokładek 😛 ), ale ponadto zawierające zdrowe i niezbędne tłuszcze, wachlarz witamin oraz mnóstwo mikroelementów.

Naleśniki curry!

Każdy lubi naleśniki, to niezaprzeczalna prawda! 🙂 Tym razem w odsłonie marchew curry 😉 Szybko, smacznie, orientalnie i syto! 

Pudding z kaszy jaglanej z jabłkiem

Jestem zdecydowanie początkującym kaszo-jaglanowcem, ale codziennie zaskakuje mnie w niej coś innego! Dzisiaj chcąc przygotować sobie wcześniej drugie śniadanie, zostawiłem ciepłą kaszę w rondelku na ok. 2 godziny. Jak wróciłem okazał się, że kasza zastygła na tyle, iż dało się z niej zrobić wyglądający apetycznie pudding. I jak tu nie kochać kaszy jaglanej? 😉

Sałatka full vitamins power

Prosta sałatka, poniekąd mój eksperyment zwieńczony przepysznym sukcesem 🙂 Przygotowanie: Warzywa obieramy, trzemy na tarce. Kapustę pekińską szatkujemy. Dodajemy oliwę i sok z cytryny, mieszamy (sałatki można zrobić więcej, jeżeli jej nie posolicie będzie dobra przez ok. 2 dni jako dodatek do obiadów czy bazę do sałatek). Jajka gotujemy, obieramy i ćwiartkujemy. Jogurt mieszamy z […]

Penne z pesto z rukoli

Przepis bardzo łatwy i szybki. Danie wychodzi bardzo aromatyczne. Bogate w zdrowe tłuszcze z rodziny omega 3 zawarte w orzechach, wpływają pozytywnie na nasz metabolizm. Dodatek chilli zwiększa termogenezę co też przekłada się na polepszenie spoczynkowego metabolizmu.