Oto przykład jak można naprawdę szybko z niczego zrobić ucztę dla podniebienia 😉 Danie to można zaliczyć do super food! Śledź bogaty w kawasy Omega 3 i 6, połączenie kurkumy i pieprzu daję rewelacyjną ochronę anty nowotworową. Kiszone buraki działają dobroczynnie na naszą mikroflorę jelitową oraz wspomagają produkcję krwi . Olej rzepakowy nierafinowany dostarcza odpowiednich […]
Niedawno przyszła do mnie przesyłka prosto ze sklepu ze zdrową żywnością. Otwierając ową paczkę i przeglądając zawartość momentalnie pojawiły się tysiące pomysłów jak wykorzystać jej zawartość 🙂 Jednym z nich był dressing z użyciem ekologicznego syropu z malin. Przyszedł pomysł dressingu robionego na zimno, tak aby nie uszczuplić bogatych zapasów witaminy C oraz antyoksydantów zawartych […]
Szybka sałatka z tego co jest pod ręką, a jak wiadomo takie wychodzą najlepsze 😉 Wiosna już chyba zawitała na dobre! Czy wiecie, że efekt termiczny pożywienia może stwarzać różnicę w wydatkowaniu dobowym energii nawet o 300 kcal? Jedząc surowe warzywa i owoce organizm musi włożyć w trawienie większy wysiłek niż przy produktach poddanych obróbce […]
Prosta sałatka, poniekąd mój eksperyment zwieńczony przepysznym sukcesem 🙂 Przygotowanie: Warzywa obieramy, trzemy na tarce. Kapustę pekińską szatkujemy. Dodajemy oliwę i sok z cytryny, mieszamy (sałatki można zrobić więcej, jeżeli jej nie posolicie będzie dobra przez ok. 2 dni jako dodatek do obiadów czy bazę do sałatek). Jajka gotujemy, obieramy i ćwiartkujemy. Jogurt mieszamy z […]