Prosta sałatka, poniekąd mój eksperyment zwieńczony przepysznym sukcesem 🙂

Przygotowanie:

Warzywa obieramy, trzemy na tarce. Kapustę pekińską szatkujemy. Dodajemy oliwę i sok z cytryny, mieszamy (sałatki można zrobić więcej, jeżeli jej nie posolicie będzie dobra przez ok. 2 dni jako dodatek do obiadów czy bazę do sałatek). Jajka gotujemy, obieramy i ćwiartkujemy. Jogurt mieszamy z wyciśniętym czosnkiem, chrzanem i pieprzem. Polewamy sosem jajka i posypujemy wszystko garstką orzeszków. I gotowe! 🙂